新闻动态
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262022-098、环境应有严格的清洁处理原则,如厨房和用餐区的墙壁、地板、垃圾桶、所有餐具、原材料加工区和仓库必须清洁整洁。
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262022-09138
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262022-09102
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262022-09153
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262022-098、环境应有严格的清洁处理原则,如厨房和用餐区的墙壁、地板、垃圾桶、所有餐具、原材料加工区和仓库必须清洁整洁。
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262022-09在菜肴的制作中,我们也应该广泛提取多种食品,这是材料选择的多样化。例如,肉类、海鲜、豆类和各种蔬菜的合法比例需要我们食堂制作菜肴的任务人员考虑。
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262022-09121
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252022-09如果公司有数百人、数千人甚至数万人,那么公司从餐饮需求到配料需求非常大,必须需要特殊的场所作为食堂,也需要特殊的厨师、买家和食堂服务人员,非
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252022-09138
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252022-09企事业单位在选择团膳配送商时会有一些疑问,有的会担心食材不新鲜,有的会担心食材采购品种不全面。毕竟很难满足员工的需求。事实上,如果团膳分配给好客餐饮集团
保证食品色、香、味、型兼顾
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